故事讲述了主人公是一对兄妹,为樵夫的前妻所生,在后母的逼迫下,被父亲抛弃。兄妹俩前后经历了两次遗弃,第一次,汉赛尔沿途用石子做记号,兄妹俩重新回到了家中。第二次被遗弃,汉赛尔用面包屑做记号,却被鸟儿啄食干净,兄妹俩在森林中迷了路。不天的寻路,让他们饥饿难忍,腿脚无力,来到了一个用面包做屋项,糖果做窗户的小屋。饥饿让他们忘记了疲惫,及潜在的危险,啃起了屋子。结果在巫婆的诱骗下,哥哥被锁屋中,妹妹被迫做劳力,就在巫婆要吃掉哥哥之时,妹妹借向巫婆学习添柴之机。将巫婆推入炉中,兄妹俩带着巫婆的财宝,回到了家中。后母己经去世,兄妹俩和父亲一起过上了幸福的生活。
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